石川県鳳珠郡能登町にある植物公園、柳田村植物公園では遊歩道や芝生公園、レストラン、天体望遠鏡、宿泊施設などがあります。また、グランドゴルフ場、パットゴルフ場、バーベキューハウス、プラネタリウム、コテージもあり親子何世代でも遊んで食べて泊まることができる複合施設となっています。
柳田村植物公園の魅力はなんといっても四季折々の花々‼春には桜、ノトキリシマツツジ、藤、花菖蒲、初夏にはあじさい、バラ、夏のささゆり百日紅、秋にはコスモスなどがあります。また、エントランスから100mに渡って桜が植えられており、春になると満開の桜のトンネルを歩くことができます。
今回はそんな魅力たっぷりの柳田村植物公園には、和牛のオリンピックといわれる審査会で賞を獲得した能登牛を贅沢にいただけるレストランがあるのでご紹介いたします。
ブランド和牛などを使った和洋定食や懐石料理が楽しめる「花菖蒲」は柳田村植物公園にあります。
能登牛は肉質はきめ細やかく上品な脂が特徴です。また、和牛のオリンピックとも呼ばれる「第9回全国和牛能力共進会」で脂肪の質に優れているなどの理由で「特別賞」を受賞しています。
80名を収容できる広々としたレストランの「花菖蒲」。シェフ自慢の料理はブランド肉を使った能登牛のステーキや手作りのジューシーハンバーグをはじめ和洋定食など幅広いメニューが揃い、家族みんなでお楽しみいただけます。
「花菖蒲」では最高級の能登牛などを使用したメニューを豊富に取り揃えています。特選能登牛ステーキは100グラムからお好きなグラムで楽しむことができ、なかでも能登丼「能登牛ステーキ丼」は能登牛を大胆にのせたシェフ自慢の至高のひと皿となっています‼
能登へお出かけになった際には、能登の絶品グルメが贅沢に揃った「花菖蒲」へ行ってみてはいかがでしょうか♪
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